Panqueca sem farinha e sem leite, com gel de chia e gojiberry!
Olá!
Deixo aqui para vocês o link do programa o qual participei, com uma receita prática e saudável.
É uma panqueca sem farinha (com ou sem glúten), que utiliza os flocos da aveia. Nessa versão, acrescentei o gojiberry hidratado no gel de semente de chia.
Só corrigindo um pequeno detalhe: ela é interessante para intolerantes à TRIGO, não para CELÍACOS, já que infelizmente ocorre contaminação por glúten na aveia… façam em casa, é tão fácil e bem mais interessante do que ficar só na farinha, né?