Bolo de caneca sem glúten e sem farinhas!
Bolo de caneca sem glúten e sem farinha, feito com amaranto em flocos, gojiberry e castanha do Brasil! O amaranto é rico em vitaminas do complexo B , magnésio, zinco e cromo. A castanha do Brasil é rica em selênio – mas depende muito do solo onde foi plantada. Se provém de um solo do…
Omelete de maçã
Bom dia! Vamos fazer um café da manhã diferente para começar bem o seu dia? A receita de hoje é a Omelete de maçã! Isso mesmo, quem disse que omelete é uma receita obrigatoriamente salgada? 2 ovos de galinha caipira 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada (lembre de sempre comprá-la acondicionada em…
Amendoim é saudável?
Oleaginosas são alimentos interessantíssimos… e o amendoim também? As oleaginosas – nozes pecã, nozes chilena, amêndoas, macadâmias, castanha de caju, castanha do Brasil, avelãs, pistache – possuem micronutrientes e ácidos graxos essenciais, importantes para o bom funcionamento de inúmeras funções bioquímicas. Com algumas exceções, podem e devem ter o seu consumo estimulado. E o amendoim,…